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節約★アレンジ★豚丼⇒【じゃが豚丼】

時刻(time):2016-09-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

節約★アレンジ★豚丼⇒【じゃが豚丼】【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ いつもの豚丼に！ホクホクじゃが芋をプラス！お肉の節約にもなり、そして、うっまー！節約★アレン

節約★アレンジ★豚丼⇒【じゃが豚丼】

節約★アレンジ★豚丼⇒【じゃが豚丼】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの豚丼に！
ホクホクじゃが芋をプラス！
お肉の節約にもなり、そして、うっまー！

材料（４人分）

●豚小間切れ肉

300g

●長ネギ（斜めスライス）

１本（100g）

●じゃが芋（棒状に切る）

２個（300g）

【手作り焼き肉のタレ】

レシピID : 3987913

1: 【焼き肉のタレ】
レシピID : 3987913
甘じょっぱく、旨みがあり、風味も良い手作りの焼き肉のタレ♪

2: 豚肉に①のタレを半量入れ漬け込んでおきます（10～20分程度）。

3: 長ネギ、じゃが芋を切ります。

4: 肉を漬け込んでいる間に、油を熱したフライパンでじゃが芋・長ネギを炒めます。

5: 長ネギがしんなりしてきたら、残りの焼き肉のタレを入れ全体に絡めるようにサッと炒めます。

6: 漬けこんだ豚肉をタレごと入れます。

7: 豚肉に火が通り白っぽくなるまで炒めます！（じゃが芋にややシャキシャキ感が残っている位が美味しいです）

8: アツアツご飯にのせ出来上がり～♪

9: お好みで紅生姜をのせても良いですね。

10: 丼にせず、メインのおかずにしても良いですね。

11: 　　　・・・

12: 【2016.9.25】
　推薦レシピ
「豚こま切れ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※焼き肉のタレのすりおろしりんごが程よい
　甘みと、お肉をやわらかくしてくれます。
　玉ねぎのすりおろしと半々にしても美味しい
　です。
※お好みで豆板醤を加えるとピリッと大人向き
　の１品に変身！
※ご飯がススム～ガッツリ飯♪

このレシピの生い立ち

※豚肉が若干足りないなと思い、カサ増しと
　思いじゃが芋を入れて豚丼風に
　作ってみました。

　じゃが芋のホクホク、シャキシャキが
　想像以上に美味しくって、好評でした！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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