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毛蟹のおいしい食べ方

時刻(time):2016-09-28 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

毛蟹のおいしい食べ方魚やの親父にだまされたと思ってやってみれ～、と言われて納得！！もう身がふっくらジューシーよ♡ 毛蟹のおいしい食べ方生毛蟹粗塩材料生毛蟹 1杯

毛蟹のおいしい食べ方

毛蟹のおいしい食べ方

魚やの親父にだまされたと思ってやってみれ～、と言われて納得！！　もう身がふっくらジューシーよ♡

材料

生毛蟹

1杯

粗塩

小さじ1/2～

1: 毛蟹は裏返して粗塩を胴体の真ん中あたりにパラパラとまぶす。

2: おなかを上にしたまま、熱々の蒸し器へ。　20分蒸しましょう。

3: 蒸し上がってもまだちょっと塩残っています。できあがり。

コツ・ポイント

塩は是非美味しい塩で。

このレシピの生い立ち

ゆでるのより旨味が強く､毛蟹の味がすごい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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