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タルタルソースと焼きそばのホットサンド

時刻(time):2016-09-28 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タルタルソースと焼きそばのホットサンド タルタルソースにかまぼこを入れちゃいました！なかなか合いますよ〜(^o^) タルタルソースと焼きそばのホットサンド 8枚切り食パン 焼き

タルタルソースと焼きそばのホットサンド

タルタルソースと焼きそばのホットサンド
タルタルソースにかまぼこを入れちゃいました！なかなか合いますよ〜(^o^)
maki❤︎mama

材料 （4組分）

8枚切り食パン
        8枚
焼きそば用麺
        1袋
サラダ油
        小さじ1
焼きそば用ソース
        大さじ2
かまぼこ
        50g
玉ねぎ
        50g
ゆで卵
        2コ
マヨネーズ
        大さじ4〜5
ケチャップ
        大さじ2/3
塩、コショウ
        少々
 
■ 焼きそばソースの代わりにとんかつソース大さじ1、ウスターソース小さじ2でもOKです。

1

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フライパンにサラダ油をひいて、麺を入れて炒める。ソースで味付けする。

2

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かまぼこをみじん切りにする。

3

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玉ねぎをみじん切りにする。

4

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茹で卵を白身と黄身の分ける。入れ物にかまぼこ、玉ねぎ、
黄身を入れる。白身をみじん切りにして入れる。

5

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黄身をつぶす。マヨネーズ、ケチャップ
塩、こしょうをいれて混ぜる。

6

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パンに焼きそば1/4
タルタルソース1/4
をのせて、サンドする。

7

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トースターで焼く。

コツ・ポイント

新玉ねぎだったので、そのまま使いました。辛味やにがみが強い場合は、みじん切りにした後、塩もみして水にさらし、キッチンペーパーで絞るとましになりますよ(^o^)

このレシピの生い立ち

タルタルソースのカサ増しに、冷蔵庫にあったかまぼこを入れちゃいました。思いのほか違和感なく美味しかったです。よかったら試してみてくださいね(^o^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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