Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

簡単☆かぼちゃとみょうがのバター醤油炒め

時刻(time):2016-10-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆かぼちゃとみょうがのバター醤油炒め香ばしいバター醤油が、ホクホクと甘味のあるカボチャと良く合います！冷めても美味しいので、作り置きの出来る１品です。簡単☆

簡単☆かぼちゃとみょうがのバター醤油炒め

簡単☆かぼちゃとみょうがのバター醤油炒め

香ばしいバター醤油が、ホクホクと甘味のあるカボチャと良く合います！
冷めても美味しいので、作り置きの出来る１品です。

材料（2人分）

かぼちゃ(正味)

150～200g

みょうが

3～6個

■ 調味料

バターまたはマーガリン

10g

しょう油(濃いくち)

小さじ1

味塩コショウ

適量

1: みょうがは縦方向に半分に切り、さらに４mm幅の細切りにします。

2: かぼちゃは厚さ5ｍｍで、食べやすい大きさに切ります。

3: フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を入れ、中火でかぼちゃを炒めます。
(３分間ほど)

4: バター(又はマーガリン)とみょうがを加え、みょうががしんなりするまで炒めます。

5: 最後にしょう油を回し入れ、味塩こしょうで味を整え完成です。

コツ・ポイント

＊手順【5】の時、香ばしい香りが立って来たらすぐ火を止めます。(余熱でかぼちゃがホクホクと柔らかくなります。)

このレシピの生い立ち

あと１品欲しい時に、ささっと簡単に作れるおかずを考えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------