さつま芋と人参のきんぴら

時刻(time):2016-10-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さつま芋と人参のきんぴら 15/11/4話題入り有難うございます、さつまいもの甘味が醤油と絡んで結構いけますよ、お試し下さい さつま芋と人参のきんぴら さつま芋 にんじん 炒りご


さつま芋と人参のきんぴら

さつま芋と人参のきんぴら
15/11/4話題入り有難うございます、さつまいもの甘味が醤油と絡んで結構いけますよ、お試し下さい
単!!
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  • さつま芋
  • にんじん
  • 炒りごま
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖

材料 (2人分)

さつま芋
        150g
にんじん
        1/4本
炒りごま
        適量m
●しょうゆ
        大さじ1
        大さじ1
●砂糖
        小さじ1

1

写真

あsつま芋と人参は皮をむいてせん切りにする

2

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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、さつま芋と人参を炒める

3

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火が通ってくると●を入れてよく混ぜながら炒める

4

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水分がほとんどなくなると器に盛り、炒りごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

さつま芋に少しシャキシャキ感が残るぐらいに加熱できれば一番良いです

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「じゃが芋のきんぴら」(ID=2045817)を参考にしています、じゃが芋をさつま芋に変えてみて甘味を楽しんでみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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