おかわりが止まらない!鶏ごぼうめし

時刻(time):2016-10-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おかわりが止まらない!鶏ごぼうめし 2つの具材で簡単に作れる♪子どもが大好きな、食べごたえのある炊き込みご飯です。おにぎりやお弁当にもピッタリですよ~。 おかわりが


おかわりが止まらない!鶏ごぼうめし

おかわりが止まらない!鶏ごぼうめし
2つの具材で簡単に作れる♪子どもが大好きな、食べごたえのある炊き込みご飯です。おにぎりやお弁当にもピッタリですよ~。
尾張名古屋だし屋大友
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  • お米
  • 鶏もも肉
  • ごぼう
  • しょうゆ
  • みりん
  • だし汁

材料 (3~4人分)

お米
        2合
鶏もも肉
        1枚
ごぼう
        1本
しょうゆ
        大さじ2
        大さじ2
        400cc
        少々

1

お米は洗ってザルにあげておく。鶏肉は2センチくらいに切り、ごぼうはささがきにしておく。

2

熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったらごぼうを入れてさらに炒める。

3

しょうゆ、みりんを加えて、中火で5分ほど炒める。

4

炊飯器にお米を入れ、その上に炒めた具材を汁ごと加えて炊飯する。

コツ・ポイント

初めに味付けをするので、具材にしっかり味が染み込んでいて美味しいですよ。
ごぼうはキレイに洗って、皮付きのまま使うのがオススメ!!
お好みできのこを足してもいいですよ~

このレシピの生い立ち

食欲の秋!がっつり食べられる炊き込みご飯を作りたくなりました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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