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ピリ辛♪　ペペロンしめじ

時刻(time):2016-10-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリ辛♪ ペペロンしめじしめじをペペロンチーノ風に仕上げてみました。ピリ辛でおつまみにもおいしいと思います♪♪ ピリ辛♪ ペペロンしめじしめじオリーブオイル輪切り唐

ピリ辛♪　ペペロンしめじ

ピリ辛♪　ペペロンしめじ

しめじをペペロンチーノ風に仕上げてみました。ピリ辛でおつまみにもおいしいと思います♪♪

材料

しめじ

１株

オリーブオイル

大さじ１

輪切り唐辛子

適量

3g

にんにく(チューブ)

少々

1: 【下準備】
しめじを切ります。

2: 【加熱】
フライパンにオリーブオイルをひいて、そこににんにくを加えて加熱します。

3: 【加熱】
しめじと輪切り唐辛子を加えて炒めます。
（中火：５分）

4: 【加熱】
コンソメを加えて加熱します。
（弱中火：１分）

5: 【完成】
出来上がり！！

コツ・ポイント

少し焦がすとカリッとした食感が加わって、案外おいしいです。
輪切り唐辛子はいれすぎると辛くなるので、苦手な方は少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

しめじでペペロンチーノを作ろう思ったのですが、パスタの麺がなくなっていて作れなかったので仕方なくしめじだけで作りました。
思っていた以上においしかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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