熱したフライパンに油をしきます。牛肉は小さめのひと口大に切り、生姜、酒を入れ軽く炒めます。
牛肉に軽く火が通ったら、具材を入れます。具材に火が通ったら火を止めて、☆を入れます。
そこにごはんを入れます。再び火をつけて混ぜ合わせていきます。ご飯全体にタレが絡めばok♪
ご飯は別皿に移しておきます
フライパンに●を入れ、中火でとろみが出るまで混ぜ合わせます(^^)結構ドロって感じくらいがベスト♪
ご飯の上にホワイトソース→チーズ→粉チーズをかけてレンジで600wで4~5分チンしたら完成☆
ID3922537ホワイトソースを使った、オーブンを使わないグラタンのレシピもよかったらご覧になって下さい(^^)