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簡単とろとろ♪お手軽クレームブリュレ

時刻(time):2016-10-23 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単とろとろ♪お手軽クレームブリュレとろとろのクレームブリュレがオーブン不要でフライパンと魚焼きグリルで簡単に出来ちゃいます♪ 簡単とろとろ♪お手軽クレームブリュ

簡単とろとろ♪お手軽クレームブリュレ

簡単とろとろ♪お手軽クレームブリュレ

とろとろのクレームブリュレがオーブン不要でフライパンと魚焼きグリルで簡単に出来ちゃいます♪

材料（7cmココット2つ分）

1個分

砂糖

15g

植物性ホイップクリーム

100ｍｌ

バニラエッセンス

適量

1: 材料をボウルに入れ、泡だて器などで混ぜる

2: 混ぜた液を濾す

3: フライパンにココットの高さの半分くらいの水を入れ、沸騰させる

4: ココットをフライパンに入れ、ふたをして弱火で10分ほど蒸す。

5: ココットをフライパンから取り出して粗熱が取れるのを待ち、冷蔵庫に入れて冷やす

6: 食べる前に表面全体に砂糖(分量外)をふりかけ、3分ほど予熱した魚焼きグリルに入れ、強火で1分くらい焼く

7: 要らないスプーンをコンロで熱して表面に押し付けると、よりピンポイントに焦げをつけられます

コツ・ポイント

・お好みでクリームの量を変えたり、生クリームに変えても美味しいです

・砂糖は三温糖で作りましたが、グラニュー糖でもＯＫです

・バニラエッセンスは5滴くらいがちょうどいいと思います

このレシピの生い立ち

一人暮らしでも簡単に作れるデザートが欲しくて試してみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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