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レンジで簡単☆芋ようかん

時刻(time):2016-10-25 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単☆芋ようかん少量から手軽に作れる芋ようかんです。さつま芋も寒天も食物繊維が豊富で、体にも嬉しいスイーツです♬ レンジで簡単☆芋ようかんさつま芋砂糖牛

レンジで簡単☆芋ようかん

レンジで簡単☆芋ようかん

少量から手軽に作れる芋ようかんです。さつま芋も寒天も食物繊維が豊富で、体にも嬉しいスイーツです♬

材料（2人分）

さつま芋（加熱したもの）

皮を取り除き正味120ｇ

砂糖

20ｇ

牛乳（お好みで水）

６０ｃｃ

寒天パウダー

1ｇ

シナモンパウダー（お好みで）

～3，4振り

塩

ほんの少し（ひとつまみの１/4)

1: さつま芋はレンジ加熱、または蒸すか茹でて柔らかくする。

2: すべてをフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3: ※フードプロセッサーを使用しない時は、マッシュしたさつま芋に、残りの材料を混ぜて下さい。

4: 耐熱容器に入れて、軽く落として表面を均し、軽くラップをして、レンジ５００Ｗで1分40秒加熱する。６００Ｗなら1分30秒。

5: 加熱直後は、表面がこんな感じ。

6: 再度容器ごと軽く落として、表面を均し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。

7: 冷え固まったら、できあがり♡

8: ＜サンドイッチアレンジ＞サンドイッチ用のパン（8枚切り）に6を崩して均一に乗せ、

9: もう一枚を重ねて、サンドする。

10: 食べやすい大きさに切る。寒天入りでちょいヘルシー☆軽食にもお勧め。※冷凍も可。食べる時に自然解凍して下さい。

11: くずぴーさんが、紫いもも使って、2層にして下さいました。素敵れぽ有難うございます。

コツ・ポイント

加熱時間は、ご家庭のレンジに合わせて下さい。少量のお試し分量を記載しています。倍量で作る時は、加熱時間を記載より20秒位長めにして下さい。

このレシピの生い立ち

素朴な味わいの芋ようかんが好きで、レンジで手軽にできないかと試作したところ、上手くできたので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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