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ベビーおばけ♡ココアカントリークッキー

時刻(time):2016-10-27 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ベビーおばけ♡ココアカントリークッキーさくさく食感のｺｺｱｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰの上に、癒し系ﾍﾞﾋﾞｰおばけを乗せました♪ﾊﾛｳｨﾝｽｲｰﾂにいかがですか？ベビー

ベビーおばけ♡ココアカントリークッキー

ベビーおばけ♡ココアカントリークッキー

材料（14枚分(直径6cm)）

■ ブラックココアカントリークッキーの材料

★薄力粉

90g

★ココア(ブラックココア)

10g

★ベーキングパウダー

小さじ1/2

バター(無塩)

60g

きび砂糖(三温糖)

50g

コーンフレーク(プレーン)

50g

チョコチップ

大さじ2

1個分

ラム酒(牛乳)

大さじ1

■ マシュマロおばけの材料

マシュマロ

14個

ココア(ブラックココア)

少々

水

ほんの少々

食紅(赤)

ほんの少々

1: ★ﾏｼｭﾏﾛおばけの作り方★

ﾏｼｭﾏﾛは半円形を使用。円柱型でもOK。円形は転がらないように下を切り固定すればOK。

2: ﾌﾞﾗｯｸｺｺｱを器に少し入れて、水をほんの数滴垂らして混ぜて溶かす。
竹串の先にくっつく程度の濃度にする。

3: 竹串の先で目を描く。

4: 竹串の先で口を描く。

5: 綿棒の先にほんの少しだけ食紅を付けて、頬を描く。

6: 必要個数分作る。

7: ★ｶﾝﾄﾘｰｸｯｷｰの作り方★

8: ★印の粉類を計量、合わせて振るう。
ﾊﾞﾀｰ･卵黄を室温に戻る。

9: ﾎﾞｰﾙにﾊﾞﾀｰを入れて泡立て器で滑らかなｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。

10: きび砂糖を2回に分けて入れて、その都度ざらつきが無くなりまで混ぜる。

11: 卵黄を2回に分けて入れて、その都度ふわっと軽くなるまで混ぜる。

12: 分離せず、柔らかく滑らかな状態になったらOK。もし途中で分離しそうになったら粉を少し入れるとﾘｶﾊﾞｰする。

13: ★印の粉類を再び振るいながら入れる。
ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる。

14: 粉気が無くなったらOK。
風味が良くなるのでﾗﾑ酒を入れる。お子様がいる場合は牛乳を入れる。

15: ｺｰﾝﾌﾚｰｸ･ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れる。
再びｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜ込む。

16: 多少ばらつきがあってもOK。

17: 1個当たり20gで計量する。
両掌でｷﾞｭｯと丸める。

18: 天板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に間隔を開けて乗せる。
生地を上から掌で押して丸く広げる。

19: 180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで20分焼く。
焼けたらすぐにｵｰﾌﾞﾝから出して、熱い内にﾏｼｭﾏﾛおばけを乗せる。

20: 天板のまま余熱の残ったｵｰﾌﾞﾝに約1分間入れる。ﾏｼｭﾏﾛの下が少しだけ溶けて、ｸｯｷｰと一体化したら出す。

21: 少し置くと、ｸｯｷｰの余熱で更にﾏｼｭﾏﾛが溶けて広がる。
どんなおばけになるか、全部違うのが楽しい♪

22: 温かな時にｸｯｷｰを手で割ると、ﾏｼｭﾏﾛがとろ～りと伸びる。

23: ★ﾏｼｭﾏﾛおばけを乗せない場合★

ﾏｼｭﾏﾛが無いので、ｺｰﾝﾌﾚｰｸはｼｭｶﾞｰﾀｲﾌﾟでもOK。

24: 焼き上がったら、ｹｰｷｸｰﾗｰに乗せて粗熱を取る。

25: ｱｯﾌﾟにするとこんな感じ。

26: 手で割るとこんな感じ。ｺｰﾝﾌﾚｰｸがたっぷり入ってｻｸｻｸ食感♬
ﾌﾞﾗｯｸｺｺｱでちょっぴりｵﾚｵ風！？

27: 冷めたら、湿気ないように密封容器に入れて保存する。

28: ★話題のｷｯﾁﾝﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★

2016.10.23~24

コツ・ポイント

ｸｯｷｰはこのﾚｼﾋﾟ以外にも、お好みのｸｯｷｰ(市販のｸｯｷｰ)を焼いて、その上にﾏｼｭﾏﾛおばけを乗せて、余熱でくっ付けてもOKです！

気軽に楽しんで下さいね。

このレシピの生い立ち

今年のﾊﾛｳｨﾝｽｲｰﾂはﾏｼｭﾏﾛおばけ作りにはまってしまって、ｶｯﾌﾟｹｰｷ、ﾑｰｽと続いた第3弾としてｸｯｷｰを焼いてみました(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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