ちくわはたて半分に切って、丸めて、2個づつ爪楊枝にさす。
ビニール袋に片栗粉をいれ1をいれて、振ってまぶす。
フライパンに油を熱し、2をこんがり焼く。油をふき取り、○の材料をいれ、照りが出たら、ゴマをかけて出来上がり。
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