ココットなどの丸型の器を用意し、器より大き目にラップを敷きます。
マッシュポテトを器に入れ、ラップで覆います。

スプーンの背で上から押し込み形を作りラップごと引っ張り型から外す。
ラップを剥がし上にチーズを被せる。

レンジで数秒加熱しチーズをしんなりさせたらマヨネーズを少し絞り、赤ウインナーの両端を小さな三角に切ったものをのせて飾る。