おからドーナツ☆小麦粉使用☆簡単ささっと

大好きおからドーナツ♪手が止まらない美味しさ☆夫、おから入りに気がつかず！外カリカリ中ふわふわ！おからたっぷり150ｇ。

材料（小さいドーナツ30個ほど）

生おから

150ｇ

小麦粉(薄力粉)

100ｇ

砂糖

50ｇ

ベーキングパウダー

６g

卵

1個

牛乳

50ｇ

揚げ油

適量

1: 材料をすべて混ぜ合わせる。
☆しっとり生地。
牛乳（or小麦粉）で調整
※コツ・ポイントを参照

2: 揚げやすいように、丸める！

平たい形でもいいのかも。

3: 油で揚げる。油の温度が上がるにつれて、早く焦げやすくなるので注意!!

4: 出来上がり!!

ふっくら膨らみます♪

5: ＜補足＞油の量が少ない場合は、中心が生焼けにならないように、揚げる時にドーナツを平たくしたり、指で穴を空けるといいですね

6: こんがり揚げたものは表面がカリカリで美味しいが、うっかりすると焦げてしまうので注意！

7: ベーキングパウダーの量は小さじ１を測ったら６ｇでした。お好みで増減を！アルミフリーのものを使用しています。

8: 砂糖もお好みで増減を！
甘すぎず!?丁度いいが、うちは次回砂糖を少し減らしてみてもいいかなという量でした。

9: カロリー:918kcal(全量)
塩分:1.3g(全量)

10: ID : 3807557

甘さ控えめ＆薄いバージョン☆パート１です
「いつも食べてる薄い生おからパンケーキ☆」

11: ID : 4114839

甘めに改良しました！
「いつも食べてるおからパンケーキ☆パート２」

コツ・ポイント

生おからの水分や、卵の大きさによって、生地の柔らかさが違ってくるかもしれないので、牛乳で調整して下さい

今回牛乳50ｇ加えて混ぜた時に、最初は少し足りないかな？と思いましたが、混ぜているうちに少し多かったかな？という感じの生地になりました

このレシピの生い立ち

おからドーナツ大好き！しかし、おからは油を吸収しやすいので（カロリー高い？）食べすぎ注意です☆たまにご褒美にこのおからドーナツを作ります！いつもはホットケーキミックスで作るのですが、HMがなかったので薄力粉で。HMと同じで美味しい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

おからドーナツ☆小麦粉使用☆簡単ささっと

おからドーナツ☆小麦粉使用☆簡単ささっと

材料 （小さいドーナツ30個ほど）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（小さいドーナツ30個ほど）