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とろとろサーモンのカルパッチョ

時刻(time):2016-11-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろとろサーモンのカルパッチョ脂がのったサーモンをオリーブオイルとレモンで！おもてなしメニューの一品としてもどうぞ♪ とろとろサーモンのカルパッチョサーモン紫玉ね

とろとろサーモンのカルパッチョ

とろとろサーモンのカルパッチョ

脂がのったサーモンをオリーブオイルとレモンで！おもてなしメニューの一品としてもどうぞ♪

材料（2人分）

サーモン(皮なし)

200g

紫玉ねぎ

1/4個

スプラウト

適量

塩、こしょう

適量

レモン汁

大さじ1

オリーブオイル

大さじ2

1: サーモンは薄切りにして皿に並べる。紫玉ねぎは薄切りにし、スプラウトは根元を切る。

2: 紫玉ねぎとスプラウトはざっと混ぜてサーモンの中心にのせる。

3: 塩、こしょう、レモン、オリーブ油を全体にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

普通の玉ねぎやかいわれでも、美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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