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風邪予防！たっぷり葱のポタージュ

時刻(time):2016-11-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

風邪予防！たっぷり葱のポタージュ大きなネギをまるまる1本！じっくり炒めてとろとろ♪ 風邪予防！たっぷり葱のポタージュ葱ぶなしめじにんにく牛乳小麦粉コンソメ材料

風邪予防！たっぷり葱のポタージュ

風邪予防！たっぷり葱のポタージュ

大きなネギをまるまる1本！じっくり炒めてとろとろ♪

材料（2人分）

葱

1本

ぶなしめじ(無くても可)

少々

にんにく(チューブ)

1cm

■ クリームの素

牛乳

200cc

小麦粉

小さじ2

小さじ1/2

1: 葱を2cmに切る
葉は小口切り
しめじはさいておく

2: オリーブオイル少々とにんにくで野菜を中火で3分じっくり炒める
クリームを混ぜて加えて強火にしてとろみが付いたら完成

コツ・ポイント

クリームの素を加えたら焦げないように煮詰めて少～しとろみが付いたらＯＫ
とろみをつけすぎないように注意

葱の下処理　ID:4128639

このレシピの生い立ち

風邪気味でネギをたくさん食べたくてクリーム煮にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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