Current Position: ホームページ(Homepage) > おもてなし料理 >

ロールオムライス

時刻(time):2016-11-16 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ロールオムライス大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー！「子どものパーティ」カテゴリ掲載。ロールオムライス卵鶏細切れ肉玉ねぎ人参塩こしょうご飯トマ

ロールオムライス

ロールオムライス

大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー！「子どものパーティ」カテゴリ掲載。

材料（四人分）

卵

2個

鶏細切れ肉

50g

玉ねぎ

1/2個

人参

約3cm

塩

少々

こしょう

少々

ご飯

丼1杯

トマトケチャップ

約大さじ3杯

1: フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、火を弱めて薄焼き卵を作り、大きめの皿に移す。

2: 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

3: フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒める。

4: 塩コショウをしてから、温かいご飯を入れ、さらに炒める。

5: トマトケチャップを入れ、切るように炒め、全体に色づいたら火を止める。

6: 薄焼き卵の手前側にチキンライスを細長く置き、卵を両側から巻いて形を整える。

7: 卵の上にケチャップをかけ、人数分に切りわけて食べる。

コツ・ポイント

薄焼き卵は、フライパンの縁まで使って大きく作ると、きれいに包めます。
ご飯を包むときは、両手で持って回すときれいに包めます。
具は、椎茸、ピーマンなど、いろいろ入れてもいいですね。

このレシピの生い立ち

娘の大好きなオムライスを誕生パーティーに作るのに、一皿をみんなで取り分けて食べられるように工夫しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------