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甘★ウマ とろとろ~な、揚げない大学いも

時刻(time):2016-11-21 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
甘★ウマ とろとろ~な、揚げない大学いも 揚げてないけど、大学いものお味! 甘くて美味しいタレが染みしみ~!! タレはとろ~りしてます★ マイおすすめレシピ☆ 甘★ウマ


甘★ウマ とろとろ~な、揚げない大学いも

甘★ウマ とろとろ~な、揚げない大学いも
揚げてないけど、大学いものお味!
甘くて美味しいタレが染みしみ~!!
タレはとろ~りしてます★
マイおすすめレシピ☆
ぱんだーけいちゃん
  • 9af3f8ef868ea945d661c392b93f5fe4 甘★ウマ とろとろ~な、揚げない大学いも
  • さつま芋
  • 砂糖
  • みりん
  • 醤油
  • サラダ油

材料 (ー)

さつま芋
        正味500g
        大さじ2
★砂糖
        100g
★水
        130cc
        大さじ2
★塩
        少々
★醤油
        小さじ2
★サラダ油
        大さじ2

1

さつま芋はよく洗って、乱切りにする

2

大皿にさつま芋を
盛り、水大さじ2を加えて、ふわっと
ラップをしてレンジ
(500w)で7分加熱する

3

(わたしはシリコンスチーマーを使用しました)

4

その間に、★を
計ってフライパンに入れておく

5

フライパンの★を
強火で水分をとばしていき、サラサラからややトロトロにする

6

そこへ水気を切った
さつま芋を投入する

7

中火で煮絡めていく

8

お好みのタレの濃さに仕上げる★

コツ・ポイント

お好みのタレの濃さにしてください^^

このレシピの生い立ち

大学いもに油をあまり使用したくなく、、
レンジを使って同じくらい美味しい
大学いも、作れちゃいました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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