料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪

時刻(time):2016-11-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪ 【働くママ】の旬食材料理(^^♪ 旬の鮭をたっぷり使った簡単丼もの！ 大葉の香りと、バターの風味がとっても 美味しい！ 旬★秋★子供喜

旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪

旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
旬の鮭をたっぷり使った簡単丼もの！
大葉の香りと、バターの風味がとっても
美味しい！
☆ｓ４☆
  • D8b127a1ce626cae5d556851a71990b3 旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪
  • 生鮭
  • 塩こしょう
  • しらす
  • 大葉
  • バター
  • 醤油
  • 切りのり
  • ご飯

材料 （４人分）

●生鮭（焼いてほぐす）
        250g
●塩・こしょう
        適量
●しらす
        40g
●大葉（千切り）
        ８枚
●バター
        20g
●醤油（味を見ながら）
        適量
※切りのり（お好みで）
        適量
※ご飯
        ４人分

1

写真

両面に軽く塩・こしょう（塩鮭の場合は不要）。グリルで焼きます。

2

写真

身をほぐします。

3

写真

しらす・大葉を加え・・・

4

写真

全体をざっくりと混ぜます。

5

写真

バターと、味を見ながら醤油を入れ、さらに混ぜます。

6

写真

器にご飯を入れ、⑤をのせお好みで切りのりをのせたら出来上がり〜♪

7

　　　・・・

8

【2016.11.21】
　推薦レシピ
「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※鮭の塩加減により、塩・こしょう・最後に
　たらす醤油で味の調整をすると良いです。
※しらすを入れカルシウム摂取＆味に深みを！
※大葉の香りと、最後に溶かし混ぜるバターの
　風味がポイントです！コクのある丼に♪

このレシピの生い立ち

※スーパーに並ぶ、旬の生鮭を見て、
　息子の喜ぶ丼を作ろうと思い・・・
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.