ジャガイモの皮を剥いて2、3mmの厚さに切ります。大きな物なら半分に切ってから、同様に切って下さい。切ったジャガイモは、一度洗ってください。
ハムを切ります。2枚を重ねて半分に切り、それから細切りにしていきます。
ジャガイモを耐熱ボールに入れて、ラップをして5分間電子レンジにかけます。(ジャガイモの量に応じて、時間の調節をしてください)
その間に、切ったハムをフライパンで炒めます。胡椒を少々振り、すりおろしニンニクを入れます。分量のケチャップ分から大さじ1を入れてさらに炒めます。
ジャガイモは竹串を通してみてスッと通れば出来上がりです。出来上がったジャガイモを、4のフライパンに入れ、残りのケチャップと一緒に炒めます。(この時、あまり炒めすぎないようにしてください、ケチャップの色が混ざるくらいでOKです)
耐熱用のお皿に移し、お好きな分だけピザ用チーズを乗せます。トースターで8分焼きます。(時間は、お持ちのトースターに合わせて加減してくださいね)
焼けたらマヨネーズを細く絞りだし、胡椒とパセリを振ります。はい、出来上がり♪