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レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪

時刻(time):2015-02-07 20:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪ しゃきしゃきれんこん。洋風の味付けも美味しいです♪ 材料れんこん１０センチピーマン１個たまねぎ 1/2個ウインナー５本オリーブオイ

レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪

レンコンで☆ナポリタンな炒め物♪

しゃきしゃきれんこん。
洋風の味付けも美味しいです♪

材料

れんこん

１０センチ

ピーマン

１個

たまねぎ

1/2個

ウインナー

５本

オリーブオイル

大さじ１

塩・胡椒

適量

コンソメ

小さじ1/2

ウスターソース

小さじ１

ケチャップ

大さじ１強

1: レンコンは皮を剥いてスライスして酢水に漬ける。

2: 玉ねぎは薄切り・ピーマンは小さめに。ウインナーは斜め薄切りに。

3: フライパンにオリーブオイルを入れてたまねぎ・ウインナーを炒める。

4: たまねぎがしんなりしてきたらピーマン・レンコン・塩胡椒・コンソメを入れさらに炒める。

5: れんこんが透き通ったらウスターソース・ケチャップを入れて炒める。

コツ・ポイント

４で蓋をして蒸し焼きにすると早くできます。

このレシピの生い立ち

ナポリタンを作ろうとしたらパスタが無く。。。
かわりに冷蔵庫にあったレンコンをぶっこみましたw

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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