Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

バナナのふんわりスティックパン♪

時刻(time):2016-11-28 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バナナのふんわりスティックパン♪ ふわふわでほんのりバナナのスティックパン♪はちみつ入り。子供が食べやすいように作りました。生地はHBで作りました。バナナのふんわりス

バナナのふんわりスティックパン♪

バナナのふんわりスティックパン♪

ふわふわでほんのりバナナのスティックパン♪はちみつ入り。子供が食べやすいように作りました。生地はHBで作りました。

材料（約15cm12本）

250g

バター（マーガリン）

30g

砂糖（三温糖）

20g

塩

3g

バナナ

1本（80g）

牛乳

120cc

大さじ1

ドライイースト

2.8g

1: 牛乳は冷たいままでＯＫ，バナナは3㎝くらいの大きさにちぎる。

2: （HBで）
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ，イーストはイースト入れに入れて，生地コースでスタート。

3: 生地が出来たら，ガス抜きをし，乾かないようにラップ等をかぶせ，10分ベンチタイムをとる。

4: 生地を12等分し，丸める。

5: 生地を長方形に伸ばし，上下の端を合わせたあと，細長くのばしてスティック状にする。
そのまま２次発酵。40℃35分。

6: 2次発酵は室内が暖かい部屋でれば常温でも大丈夫です。
乾燥しないようにラップをかけてください。
（画像は発酵後）

7: 190℃のオーブンで15分くらい焼く。(ご家庭のオーブンで調節してください。）焼きたてはふわふわすぎます♪

コツ・ポイント

焼き上がりはパンの裏側がうっすら茶色く色づいていればＯＫ。
一歳未満のお子様ははちみつにはご注意ください。
はちみつの代わりに砂糖を増量しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

よく市販でみかけるスティックパン。子供達がよく食べるので，自宅でバナナを使った似たようなスティックパンを作りたかった！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:朝食やランチに！簡単♪梅香る和風トースト
NEXT:柿とチーズトースト