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ドライフルーツのスティックパン♪

時刻(time):2016-11-29 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ドライフルーツのスティックパン♪ ドライマンゴーとクランベリーの香りがとてもいいスティックパンに仕上げました♡ 一次発酵までは、HBにお任せです♪ ドライフルーツのステ


ドライフルーツのスティックパン♪

ドライフルーツのスティックパン♪
ドライマンゴーとクランベリーの香りがとてもいいスティックパンに仕上げました♡
一次発酵までは、HBにお任せです♪
きよみんーむぅ
  • Df8db670c88211d1bedac03e8efa5b58 ドライフルーツのスティックパン♪
  • 強力粉
  • 有塩バター
  • 砂糖
  • スキムミルク
  • ドライイースト
  • ドライマンゴー
  • ドライクランベリー

材料 (6個分)

        250g
有塩バター
        20g
        4g
砂糖
        20g
        165g
        7g
ドライイースト(赤サフ)
        3g
ドライマンゴー
        35g
ドライクランベリー
        35g

1

写真

ドライマンゴーはドライクランベリーの大きさに刻んでおく。

2

写真

HBのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
ドライイーストは投入口に入れてパン生地コースでスイッチを入れる。

3

写真

パン生地が出来上がったら、6等分にする。

4

写真

パン生地を長細くのばして、型に入れる。
(型が無くてもOKです)

5

写真

オーブンで40度の40分、発酵させる。

6

二次発酵が終わったら、オーブンを180度にして、18~20分焼く。
(お使いのオーブンにより変わります)

7

写真

ケーキクーラーの上にのせて粗熱を取る。

8

ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

コツ・ポイント

ドライマンゴーは粗めに刻んだ方が歯ごたえがあって美味しいです。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツがたっぷりの食べやすいスティックパンが食べたかったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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