我流!すぐできる玉丼風。

時刻(time):2016-11-30 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
我流!すぐできる玉丼風。 割った生卵にねぎを入れ、甘めに味付けをし、フライパンで半熟に焼きごはんにかけただけの、一杯で満足いくお助け丼です。 我流!すぐできる玉丼風


我流!すぐできる玉丼風。

我流!すぐできる玉丼風。
割った生卵にねぎを入れ、甘めに味付けをし、フライパンで半熟に焼きごはんにかけただけの、一杯で満足いくお助け丼です。
王様のおさんどん
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  • 生卵
  • 長ねぎ
  • サラダオイル
  • めんつゆ
  • 砂糖
  • ご飯
  • 刻みのり

材料 (1人分)

生卵(М)
        2個
長ねぎ(小口切り)
        10cm分
サラダオイル
        大匙1
        大匙2
砂糖
        小匙1
ご飯
        普通茶碗に1.5杯位
刻みのり
        適量

1

割った卵、ねぎ、めんつゆ、砂糖を器に入れ、全部が良く混ざるように、混ぜる。

2

フッ素加工のフライパンに、オイルを熱し、1を流し入れざっくり混ぜながら、半熟のスクランブルエッグにする。

3

温かいご飯に2を盛り、のりをかける。

コツ・ポイント

食材と調味料をよく混ぜる事と、甘めなので焦げやすいので、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

簡単に玉丼のようなものを作ろうと考えた時、煮るのは面倒だったので、味は玉丼のようにして作るのを簡単にしました。お助けレシピになりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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