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じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆ

時刻(time):2016-12-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆバター、ガーリック、しょうゆのマッチング(≧▽≦) おかずにもビールのお供にも。じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆじゃ

じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆ

じゃがベーコンのガーリックバターしょうゆ

バター、ガーリック、しょうゆのマッチング(≧▽≦)
おかずにもビールのお供にも。

材料（２～３人分）

じゃがいも（メイクイーンを使用）

中３個

ベーコンブロック

150g

オリーブオイル

大さじ１程度

塩

適宜

こしょう

適宜

ガーリックパウダー

適宜

バター

大さじ1程度

しょうゆ

小さじ2程度

パセリ（みじんきりor乾燥したもの）

小さじ１くらい

1: じゃがいもの皮をむいて2～3mmの厚さに切ります。

2: ベーコンは縦横5mmくらいの棒状に切ります。

3: 耐熱容器にじゃがいもを入れて、4分程度（500wの場合）過熱して、あらかじめ爪楊枝が貫通するくらいの固さにしておきます。

4: フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、じゃがいもの順に炒めます。

5: 塩、こしょう、ガーリックバウダーで味付けします。
お好みの塩加減に！

6: 具材が炒まったら、火を止める直前にバターとしょうゆを投入し、炒め合わせます。

7: お皿に盛りつけたら、パセリを振って、出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは耐熱容器で過熱して、あらかじめ柔らかくしておきます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたブロックのベーコンを使い切るために考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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