簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ

時刻(time):2016-12-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ カテゴリ掲載◎感謝☆冷製の前菜にいかがでしょうか。ブレンダーで混ぜるだけ。簡単!安心のポン酢味です☆ 簡単◎サーモンと玉ねぎの和


簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ

簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ
カテゴリ掲載◎感謝☆冷製の前菜にいかがでしょうか。ブレンダーで混ぜるだけ。簡単!安心のポン酢味です☆
まめ小路まめ子
  • E46ce83881411cba734d19dff69ed4ad 簡単◎サーモンと玉ねぎの和風ピュレ
  • サーモン
  • 玉ねぎ
  • ポン酢
  • 亜麻仁油
  • シソの葉
  • 自然塩

材料 (3〜4人前)

サーモン(刺身用)
        7〜9切れ入り1パック
玉ねぎ
        中1/4
ポン酢
        15~20cc
亜麻仁油(シソ油、オリーブ油でも)
        約5cc
シソの葉
        1〜2枚
自然塩
        お好みで少々

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写真

玉ねぎとシソの葉をザク切りし、ブレンダーに材料全部と、氷を1〜2個投入。撹拌します。私は形を残すのが好み。

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器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

シソの葉は、細かく切っておき、最後の一混ぜの時加えると、出来が見た目きれい。
サーモンに太い筋があれば混ぜる前に切る。
ポン酢の量はお好みで。塩味はポン酢のみなので、物足りない方は自然塩を加える。
氷を入れるのは冷たく出来上げるため。

このレシピの生い立ち

ブレンダーの購入記念に大好き食材を集めて、とりあえず撹拌!なんでもふわとろにするブレンダーって凄いわーと関心しました。

◎16/01/20 たまねぎカテゴリー♪感謝☆
◎16/12/04 鮭・サーモンカテゴリ♪感謝☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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