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ピリ辛そぼろといり卵の二色丼

時刻(time):2016-12-05 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ピリ辛そぼろといり卵の二色丼 にんにくと生姜がきいたピリ辛の肉味噌を、まろやかな卵が引き立てる絶品丼♪ご飯がもりもりすすみます☆ ピリ辛そぼろといり卵の二色丼 炊きた

ピリ辛そぼろといり卵の二色丼

ピリ辛そぼろといり卵の二色丼
にんにくと生姜がきいたピリ辛の肉味噌を、まろやかな卵が引き立てる絶品丼♪ご飯がもりもりすすみます☆
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  • 0fb79ceea634945f55542211f1e76434 ピリ辛そぼろといり卵の二色丼
  • 炊きたてのご飯
  • 卵
  • 小ねぎ
  • 塩
  • ごま油
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • ピリ辛にんにく味噌
  • みりん

材料 （2人分）

炊きたてのご飯
        2膳
卵
        2個
小ねぎ
        1本
塩
        ひとつまみ
ごま油
        適量
■ ピリ辛肉味噌
豚ひき肉
        ２００ｇ
玉ねぎ(みじん切り)
        1/2個
生姜(みじん切り)
        1片
ピリ辛にんにく味噌(ID : 2086628)
        大さじ2.5
みりん
        大さじ１

1

フライパンに油をひいて最初は中火で塩を加えた溶き卵を入れ、箸でかき混ぜながら弱火でいり卵を作り、取り出しておく。

2

同じフライパンでひき肉を炒め、８割方火が通ったら、生姜と玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら調味料を加えてよく混ぜる。

3

器にごはんを盛り、卵と少し油を切った肉味噌を半分ずつのせたら、小口切りした小ねぎを散らす。

4

写真

ピリ辛にんにく味噌

ID : 2086628

5

写真

ピリ辛肉味噌

ID : 3663703

コツ・ポイント

ピリ辛肉味噌（ID : 3663703）を作り置きしておくと、いり卵を作るだけで絶品丼があっという間にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち

ピリ辛にんにく味噌で簡単にできる丼を作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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