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隠し味入り！焼きそば

時刻(time):2016-12-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
隠し味入り！焼きそば 和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、そんな焼きそばです！ 隠し味入り！焼きそば キャベツ 玉ねぎ 豚バラ肉 麺 とんかつソース ウスターソ

隠し味入り！焼きそば

隠し味入り！焼きそば
和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、そんな焼きそばです！
カレンガール
  • Db94673218313d2f223c4d5448c2afbb 隠し味入り！焼きそば
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • 豚バラ肉
  • 麺
  • とんかつソース
  • ウスターソース
  • かつおだし
  • 塩胡椒
  • 水
  • かつおぶし
  • 刻みのり
  • 紅しょうが

材料 （２人分）

キャベツ
        ３枚
玉ねぎ
        中１/２個
豚バラ肉
        １５０㌘～２００㌘
麺(市販の物)
        ２袋
●とんかつソース
        大さじ４
●ウスターソース
        大さじ４
●かつおだし
        小さじ１強
●塩胡椒
        少々
水
        大さじ４
かつおぶし
        適量
刻みのり
        適量
紅しょうが
        適量

1

玉ねぎは半分に切り、５㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2

麺は袋から出し、ザルにあけてさっと洗い、少しほぐしておきます。

3

写真

フライパンを熱して、中火で肉、玉ねぎを炒めます。

4

写真

火が通ったら、麺を入れ、水を回し入れます。

5

写真

麺がなめらかになったら、キャベツも入れ、●で味付けします。

6

写真

お皿に盛り付け、かつおぶし、刻みのり、紅しょうがを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

かつおだしを入れる事ぐらいかな。それと味付け、水の分量が、１人分になっていました！書き直しました！ごめんなさい！

このレシピの生い立ち

結構、かつおだしを色々な料理に活用してるので、ソースにも合いそうだなぁと思って作ってみたら、美味しかった！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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