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簡単！コーンと枝豆の大豆粉マフィン

時刻(time):2016-12-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！コーンと枝豆の大豆粉マフィンミックス粉で簡単！混ぜて焼くだけ！お食事マフィンです。小麦・卵・乳不使用。朝食やおやつに♪ 材料（ミニマフィン6個分）大豆粉と米

簡単！コーンと枝豆の大豆粉マフィン

簡単！コーンと枝豆の大豆粉マフィン

ミックス粉で簡単！混ぜて焼くだけ！お食事マフィンです。小麦・卵・乳不使用。朝食やおやつに♪

材料（ミニマフィン6個分）

大豆粉と米粉のミックス粉

200g

米油（サラダ油OK）

70g

100g

塩

小さじ1/8くらい

コショウ

適量

コーン（缶詰）

30g

枝豆

30g

1: 大豆粉と米粉のパンケーキミックス粉を使用。

2: コーンは水気を切る。枝豆は茹でて、中身のみを取り出し、30gにする。

3: 材料をすべて混ぜる。

4: カップにいれる。170度のオーブンで23分くらい焼く。竹串でさして何もついてこなかったらOK。

コツ・ポイント

お好みでチーズをいれたりしても◎
コショウはアクセントでいれてあります。（お好みでいれなくても・・）

このレシピの生い立ち

大豆粉と米粉のパンケーキミックスでお食事系なマフィンを作ったらおいしかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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