「おもちとからめて!<黒ごまだれの素>」をお湯大さじ1(15ml)で溶きます。
ごぼうは4~5cm長さに切ってから縦8等分にし、水にさらしてアク抜きします。
沸騰したお湯でやわらかくなるまでゆでます。
3に醤油小さじ1をからめ、さらに1をからめます。