もやしとじゃがいもの味噌バターサラダ

時刻(time):2016-12-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もやしとじゃがいもの味噌バターサラダ メインのおかずにもなりそうな、栄養抜群の一品☆ サラダという名のおかずです! 材料 もやし 1袋 じゃがいも 2個 人参 1/4本 玉ねぎ 1/2個


もやしとじゃがいもの味噌バターサラダ

もやしとじゃがいもの味噌バターサラダ
メインのおかずにもなりそうな、栄養抜群の一品☆
サラダという名のおかずです!
キッチンtamako

材料

もやし
        1袋
じゃがいも
        2個
人参
        1/4本
玉ねぎ
        1/2個
ほうれん草
        1/2袋
        大さじ1
調味料
バター
        大さじ1
        大さじ1
        大さじ1
最後に醤油
        適量

1

もやしはざっと洗い水気を切る
じゃがいもは皮を剥き、千切り、人参も千切り、玉ねぎはスライスする
ほうれん草は一口大

2

フライパンを熱し、オリーブオイルと調味料を先に入れて溶かし、野菜たちを炒める
ほうれん草は最後にする

3

しんなりしてきて、ほうれん草も加えて炒め、火が通ったらボウルなどに取り、粗熱を取る

4

少し冷めたら醤油少々をかけて和え、味を調えて完成☆

コツ・ポイント

もやしは豆もやしを使っていますが、普通のもやしでオッケーです☆
色んな野菜たちを使えます☆

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいおかずを色々作っています!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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