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蕪のツナ詰め蒸し

時刻(time):2016-12-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

蕪のツナ詰め蒸し蕪はすぐに煮えるので調理の手間のいらないツナを詰めて即効おもてなし料理です材料（二人分）蕪 2個ツナ缶(小) 1/2缶玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1 片栗粉小

蕪のツナ詰め蒸し

蕪のツナ詰め蒸し

蕪はすぐに煮えるので調理の手間のいらないツナを詰めて即効おもてなし料理です

材料（二人分）

蕪

2個

ツナ缶(小)

1/2缶

玉ねぎ(みじん切り)

大さじ1

小さじ1

大葉千切り（あれば）

少々

1カップ

大さじ１

☆薄口しょうゆ

小さじ1

☆酒

小さじ1

1: 蕪はきれいに洗って根本の部分を切って蓋にし、蕪はスプーンですくってカップ状にします(安定が悪ければ底を少しカットします）

2: すくった蕪はみじん切りにし、玉ねぎとツナと一緒に混ぜ、片栗粉を入れてたねを作ります

3: 蕪の穴の部分に片栗粉を振り（分量外）２のタネを詰めます

4: ☆の材料を厚手の鍋に入れて、３を入れて蓋をして弱火で10分程加熱して蕪に火がとおっやらできあがりです

5: お好みで大葉の千切りなどを乗せてください

6: 冬の時期になると作ります

コツ・ポイント

蕪はサイズにより加熱時間が異なりますので御調整ください
大きい場合はレンジで加熱してから調理されると時間短縮できます

このレシピの生い立ち

旬になると食べたくなる蕪をおもてなし風にアレンジしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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