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焦がしネギとしらすとたくあんの混ぜご飯♡

時刻(time):2016-12-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焦がしネギとしらすとたくあんの混ぜご飯♡ 簡単に出来て、大人も子供も大好きな混ぜご飯です(^^)彩りが綺麗なので、おもてなしやパーティメニューにも好評ですよ♡ 材料（2〜

焦がしネギとしらすとたくあんの混ぜご飯♡

焦がしネギとしらすとたくあんの混ぜご飯♡

簡単に出来て、大人も子供も大好きな混ぜご飯です(^^)彩りが綺麗なので、おもてなしやパーティメニューにも好評ですよ♡

材料（2〜3人前）

長ネギ

1/2〜1/3本

しらす

1パック(70g) お好きなだけ

たくあん

8〜10枚お好きなだけ

大さじ2〜3

チューブしょうが

2㎝くらい

◎めんつゆ(醤油)

大さじ1

◎砂糖

大さじ1/2

白飯

丼ぶり2杯くらい

梅肉、大葉や三つ葉など

あればお好みで

1: 長ネギは薄くスライスし、たくあんは5㎜角くらいに切ります。

2: 油を熱したフライパンに、チューブ生姜とネギを加え、中火弱めでじっくり焦げ目がつくまで炒めます。※

3: フライパンにしらす&たくあんと◎を加え、炒めますよー！！
全体に焦がしネギがしっかり絡んだらOKです(^^)

4: 丼ぶり2杯分くらいの白飯に3を和えたら完成です*\(^o^)/*
お好みで、白ごまや梅肉を加えても美味♡

5: 小さな器に盛って、三つ葉や刻み大葉を散らせば、おもてなしやパーティ料理にも？！♡

コツ・ポイント

※チューブしょうがは跳ねないように、油に馴染ませて火にかけるといいですよー！
◎しらすの代わりに甘鮭や鮭フレークでもOK！
◎もし梅がお家にあれば、是非潰して混ぜてみてください♪アクセントになり美味ですよー！

このレシピの生い立ち

今日はおかずはあんまり作りたくなーい！という日の手抜きレシピです(^^)笑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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