子大豆もやしを粗みじん切りにします。(キッチンハサミをつかうと簡単です)
米を研ぎ炊飯器に入れ炊く分量の目盛まで水を加えたら1の子大豆もやしをのせ炊き上げます。
炊きあがったら全体をほぐし合わせ茶碗に盛ります。