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生ハム＆キウイ☆サラダ

時刻(time):2016-12-26 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

生ハム＆キウイ☆サラダキウイの酸味と生ハムの塩気が絶妙にマッチング。とっても美味しいサラダです♪ お正月やクリスマスにも☆ 材料（２人分）生ハム４枚ベビーリーフ（

生ハム＆キウイ☆サラダ

生ハム＆キウイ☆サラダ

キウイの酸味と生ハムの塩気が絶妙にマッチング。とっても美味しいサラダです♪
お正月やクリスマスにも☆

材料（２人分）

生ハム

４枚

ベビーリーフ（ミックス）

１パック

キウイ

１個

アーモンド（ロースト）

５粒

ピンクペッパー

１０粒程

■ 【ドレッシング】

◆リンゴ酢

大さじ１

◆グレープシードオイル（オリーブオイルEV）

大さじ２

◆はちみつ

小さじ１/２

◆レモンの絞り汁

小さじ１

◆塩・ブラックペッパー

各少々

1: ベビーリーフは水にさらしてパリッとさせ水気を切りキウイは４㎜幅の半月切り。アーモンドは粗く刻む。
生ハムは一口大に切る。

2: ドレッシングボトルなどの容器に◆を全て入れ蓋をしてよく振り混ぜる。

3: 器に１のベビーリーフ、キウイ、生ハムを盛り付けアーモンドを散らす。最後にピンクペッパーを散らす。

4: 食べる直前に３に２のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

グレープシードオイルですがオリーブオイル（EV）でもOKです！
ドレッシングは食べる直前にかけます。
アーモンドでコクをプラス♪

このレシピの生い立ち

おもてなしにぴったりのサラダがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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