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ビーフカツサンド♪

時刻(time):2016-12-26 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ビーフカツサンド♪ お好きなパンでおもてなしにもぴったりなサンドです^^ 材料 (食パン2枚分) 食パン(お好きなパン) 2枚 牛ロース 100g レタス 1枚〜 バター 適量 マヨネーズ


ビーフカツサンド♪

ビーフカツサンド♪
お好きなパンでおもてなしにもぴったりなサンドです^^
ひより日和お昼寝好き

材料 (食パン2枚分)

食パン(お好きなパン)
        2枚
牛ロース
        100g
レタス
        1枚〜
バター
        適量
マヨネーズ
        小さじ1
ケチャップ
        小さじ1
カラシ
        少々
        1個
薄力粉
        大さじ2
牛乳
        大さじ2
        適量

1

牛肉は筋切りして分量外の塩コショウを振っておく。

2

レタスを洗いしっかり水切りする。マヨネーズ、ケチャップを混ぜる。

3

薄力粉を卵、牛乳で溶き1の牛肉をくぐらせる。次にパン粉をつけて分量外のオイルで揚げる。

4

カツに火が通ったら油をしっかり切っておく。

5

一枚のパンに辛子を塗り、バターも塗る。レタスを置きその上にカツをおく。もう一枚のパンに先程作ったソースを塗る。

6

パンを重ねてください。重石などをしてなじませたらお好きな大きさにカット。完成です^^

コツ・ポイント

私は事前にパン粉まで作っておきます^^マヨネーズ、ケチャップはパンの上で混ぜても良いです^^でた!ズボラ(笑)

このレシピの生い立ち

おもてなしにもなるような娘の好きなカツサンドにしました(´✪ω✪`)♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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