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ブロッコリーとニンジンのオーブン焼き

時刻(time):2016-12-31 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーとニンジンのオーブン焼き人が集まった時などの一品に最適です材料（4人分）ブロッコリー一株の半分ニンジン半分卵 3個~4個マーガリンかバター大さじ１強

ブロッコリーとニンジンのオーブン焼き

ブロッコリーとニンジンのオーブン焼き

人が集まった時などの一品に最適です

材料（4人分）

ブロッコリー

一株の半分

ニンジン

半分

卵

3個~4個

マーガリンかバター

大さじ１強

塩・コショウ

少々

マヨネーズ

適量

1: ブロッコリーは小房に分けて　芯も硬い所を剥いて短冊に切る　ニンジンは輪切りにする

2: ニンジン・ブロッコリーを塩茹でしておく

3: 塩茹でしておいたものを　耐熱容器に並べる

4: 卵に塩コショウして溶きほぐしフライパンにマーガリンかバターを入れ熱し炒り卵を作る

5: ３の上に炒り卵をちりばめる

6: その上にマヨネーズを絞り　オーブンかトースターなどでマヨネーズに焦げ目がつく程度に焼きます

コツ・ポイント

マヨネーズは多目の方が美味しいです

このレシピの生い立ち

友達がしていたのをアレンジ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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