キャベツは水洗いをし、水気を切ってからひと口大に、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンにココナッツオイルを熱し、キャベツと玉ねぎを炒め、天日塩と黒胡椒を入れて炒めます。
椎茸は小角切り、黒豆せんべいをひと口大の大きさに砕き、②のフライパンに足し入れ、更に炒めます。
お皿に③を盛り付け、オーブンでさっと焼きめをつけ、バジルドレッシングをかけて完成です。
バジルドレッシングのつくりかたhttp://cookpad.com/recipe/4243776