レンジで簡単♪エッググラタントースト

フライパンなし！レンジだけで作るホワイトソースとスクランブルエッグの濃厚グラタントースト♪

材料

食パン4枚切り

1枚

卵

1個

牛乳

大匙1

塩胡椒

少々

■ ホワイトソース

薄力粉

15g

バター

15g

牛乳

100cc

シュレッドチーズ

適量

塩胡椒

少々

1: ホワイトソースを作る。耐熱皿にバターと薄力粉を入れてラップをせずにレンジで1分加熱。フツフツとバターがするまで。

2: よく混ぜ、牛乳を一気に加えかき混ぜる。ラップをせずにレンジで約3分加熱。途中3回程取り出しかき混ぜる。塩胡椒で味付け。

3: スクランブルエッグ。耐熱容器に卵と牛乳と塩胡椒を入れよく混ぜ、ラップなしでレンジで30秒加熱。一旦取り出し混ぜる。

4: さらに30秒加熱し、取り出したら卵を崩すようにかき混ぜる。

5: 食パンの中心に切り込みを入れ、スプーンを使って中心部分を潰していく。

6: しっかりと潰して箱状にする。

7: 卵を詰める。

8: ホワイトソースをかける。

9: シュレッドチーズとその上にバター（分量外）を乗せたら、トースターで約5分。

10: 焼き色が付いたら出来上がり。

11: →

コツ・ポイント

○レンジの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調整してください。
○お好みで、ハムやベーコン、ツナなどを加えるとさらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

一人ランチを簡単に済ませたくて。美味しい物は食べたいけどフライパンを出すのは面倒だったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

レンジで簡単♪エッググラタントースト

レンジで簡単♪エッググラタントースト

材料

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コツ・ポイント

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