手羽先にフォークなどでぷすぷすと穴をあけ、ダシダを振る。

じゃがいもは皮をむき、5mm から 1ｃｍ 弱の輪切りにしてお水にさらす。

2) のじゃがいもを耐熱皿にのせ、ラップをかけて中まで加熱されている程度に電子レンジで加熱する。

NOTE 2: じゃがいも小 4 個では 600W の電子レンジで 3 分ほど加熱しました。

加熱したじゃがいもは出てきた水分をキッチンペーパーなどでふきとり、♪の調味料を振る。

魚焼きグリルにお水をはり、アルミホイルにダシダで味をつけた鶏手羽とじゃが芋をのせてこんがり焼く。