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ブロッコリーのごま味噌和え

時刻(time):2017-01-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーのごま味噌和えとっても簡単オーソドックスなブロッコリーのごま味噌和えです☆ 材料（２人分）ブロッコリー 1/2株 ☆味噌小さじ1/2 ☆昆布だし小さじ1/2 ☆白すり

ブロッコリーのごま味噌和え

ブロッコリーのごま味噌和え

とっても簡単オーソドックスなブロッコリーのごま味噌和えです☆

材料（２人分）

ブロッコリー

1/2株

☆味噌

小さじ1/2

☆昆布だし

小さじ1/2

☆白すり胡麻

小さじ１/2

☆醤油

小さじ１/2

☆菜種油

小さじ１/2

1: ブロッコリーは花蕾を下に向けて流水でよく洗います。

2: 鍋に2、3cm程度水を入れ沸騰させ、小房に分けたブロッコリーを入れて蓋をします。

3: 1房なら3分程度強火にかけ蒸し茹でにします。

4: 加熱したらザルにあけ水分を切り、☆をよく混ぜ合わせ、①のブロッコリーと混ぜ合わせれば完成です。

コツ・イント

このレシピの生い立ち

昆布だしの作りかたはこちら
http://www.sakuraiyume.com/blank-8

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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