簡単 白菜のゆず昆布和え

時刻(time):2017-01-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 白菜のゆず昆布和え サラダ感覚でいただけます あっさり うまみいっぱいで美味しい 料理研究家 行長万里 材料 (2人分) 白菜 2 枚(150g) 塩昆布 5g ゆず絞り汁 小さじ2 ゆずの皮


簡単 白菜のゆず昆布和え

簡単 白菜のゆず昆布和え
サラダ感覚でいただけます あっさり うまみいっぱいで美味しい 料理研究家 行長万里
ゆきながまり

材料 (2人分)

白菜
        2 枚(150g)
塩昆布
        5g
ゆず絞り汁
        小さじ2
ゆずの皮
        少々
ゆず胡椒
        小さじ1/3

1

 白菜はせん切り,塩昆布は刻む。



2

1をビニール袋に入れてもむ。水気が出たら捨てる。


3

2にゆずの絞り汁、ゆずの皮,ゆず胡椒入れて もむ。


コツ・ポイント

水気を切って和えると美味しく仕上がる
ゆずの皮は白い所は入れない

このレシピの生い立ち

白菜とゆずが沢山あったのでたっぷり食べる事が出来る簡単な1品と思い考えました 
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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