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簡単 白菜のゆず昆布和え
時刻(time):
2017-01-07 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単 白菜のゆず昆布和え サラダ感覚でいただけます あっさり うまみいっぱいで美味しい 料理研究家 行長万里 材料 (2人分) 白菜 2 枚(150g) 塩昆布 5g ゆず絞り汁 小さじ2 ゆずの皮
簡単 白菜のゆず昆布和え
サラダ感覚でいただけます あっさり うまみいっぱいで美味しい 料理研究家 行長万里
材料
(2人分)
白菜
2 枚(150g)
塩昆布
5g
ゆず絞り汁
小さじ2
ゆずの皮
少々
ゆず胡椒
小さじ1/3
1
白菜はせん切り,塩昆布は刻む。
2
1をビニール袋に入れてもむ。水気が出たら捨てる。
3
2にゆずの絞り汁、ゆずの皮,ゆず胡椒入れて もむ。
コツ・ポイント
水気を切って和えると美味しく仕上がる
ゆずの皮は白い所は入れない
このレシピの生い立ち
白菜とゆずが沢山あったのでたっぷり食べる事が出来る簡単な1品と思い考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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