アボカドを半分に割り、タネをとって、5ミリ程度にスライスする。
お皿にタネの入っていた方を上にし、盛り付ける。
刺身をざく切りにし、乗せて、刻んだ塩こぶを乗せてドレッシングをかける。
お好みの薬味を乗せて完成‼︎