Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

ほっこり☆さつまいもの炊き込みご飯♪

時刻(time):2017-01-14 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほっこり☆さつまいもの炊き込みご飯♪ 薄味なので、さつまいものほっこりした甘さが楽しめます(⌒∇⌒) 材料（4人分）お米 2合さつまいも 230ｇ刻み昆布 5ｇ ◎しょうゆ（薄口

ほっこり☆さつまいもの炊き込みご飯♪

ほっこり☆さつまいもの炊き込みご飯♪

薄味なので、さつまいものほっこりした甘さが楽しめます(⌒∇⌒)

材料（4人分）

お米

2合

さつまいも

230ｇ

刻み昆布

5ｇ

◎しょうゆ（薄口）

大さじ1

◎塩

小さじ1/4

水

お米と同量＋少し

1: お米は洗ってお米と同量＋80ｃｃ程度の水に1時間以上漬けておきます。

2: さつまいもは小さくサイコロ状に切って水にさらします。すぐ、でんぷんで水が濁るので、さっと洗って水を切ってください。

3: きざみ昆布はキッチンバサミなどで小さく切ってください。ハサミで切ると飛び散りやすいのでビニール袋の中で切ると便利です★

4: １のお米に２と３と◎を全て入れて混ぜます。

5: お鍋の場合は、最初強火、蓋がカタカタなったら弱火で１４分。後、１０分蒸らします。炊飯器の方は普通モードで炊いてください。

6: 炊き上がったら、さっくりと混ぜて下さい。

7: お茶碗に盛り付けて出来上がり～☆

コツ・ポイント

お米は新米か古米か、銘柄等で水加減が違うので、調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

我が家の定番料理です★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------