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ハモンセラーノ＋京揚げのホットサンド

時刻(time):2017-01-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハモンセラーノ＋京揚げのホットサンド京都の北野にある藤野の京揚げ（薄揚げね）。これは手揚げ。これをハモンセラーノと合わせて、ホットサンドにしてみたよ。材料（1人分

ハモンセラーノ＋京揚げのホットサンド

ハモンセラーノ＋京揚げのホットサンド

京都の北野にある藤野の京揚げ（薄揚げね）。これは手揚げ。これをハモンセラーノと合わせて、ホットサンドにしてみたよ。

材料（1人分）

6枚切り食パン

2枚

藤野の京揚げ

1枚の3分の1

ハモンセラーノ

1枚（20g）

白菜

1葉程度

スライスチーズ

1枚

ホットオイル

適量

粒入りマスタード

適量

1: 食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分には粒入りマスタードを塗っておく。

2: 京揚げは3分の1に切っておく。白菜は軽く水洗いし、手でちぎっておく。

3: 1枚目の食パンに京揚げを載せ、その上にハモンセラーノをおく。さらに白菜を載せ。その上にスライスチーズを置く。

4: これを温めておいたホットサンド･メーカーにセット。さらに2枚目の食パンをおく。

5: ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。

コツ・ポイント

まず粒入りマスタードで味付けは十分だと思うけれど、濃い味付けがお好みならば、他のソースとかを足すのも良いかも。

このレシピの生い立ち

藤野の京揚げは他のホットサンドで使おうと思って買ってあったんだけど、まずはハモンセラーノと合わせてみるかと。これも悪くはないね。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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