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ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪

時刻(time):2017-01-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪ 小松菜ときのこの、ケチャップ味のスープです(^-^)♪ 簡単ランチや、食物繊維たっぷりのダイエットスープにも！材料（4人分くらい）

ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪

ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪

小松菜ときのこの、ケチャップ味のスープです(^-^)♪
簡単ランチや、食物繊維たっぷりのダイエットスープにも！

材料（4人分くらい）

小松菜

2束

しめじ

1株

エノキ

1束

エリンギ

2本

■ 調味料

水

4カップ

2個

ケチャップ

大さじ4

生姜すりおろし(チューブでもOK)

少々

にんにくチューブ

少々

胡椒

少々

1: エリンギは薄くスライスし、しめじとエノキは石突きを切り落とす。
エノキは半分の長さに切る。

2: 小松菜は、ざく切りにして洗い、水をきる。

3: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

4: 再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、15～20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(^_^)

きのこは、舞茸やマッシュルームでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったので♪
ケチャップとコンソメの簡単な味付けにしました(^^)＊ﾟ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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