料理作り-自宅で作れる料理
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水菜の柚子味噌豆腐ドレッシングサラダ
時刻(time):
2017-01-21 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
水菜の柚子味噌豆腐ドレッシングサラダ 柚子味噌があれば豆腐と混ぜてノンオイルドレッシングに、水菜の他、白菜や大根、春菊や蕪、冬のお野菜によく合いますよ! 材料 水菜
水菜の柚子味噌豆腐ドレッシングサラダ
柚子味噌があれば豆腐と混ぜてノンオイルドレッシングに、水菜の他、白菜や大根、春菊や蕪、冬のお野菜によく合いますよ!
材料
水菜
両手に山盛り
○豆腐(絹)
100g
○柚子味噌
大匙2
○酢
大匙1
1
○を合わせて潰しながら混ぜます。
2
洗って水気を切って
ざく切り
にした水菜に1をかけて混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐は水切りしていなくても大丈夫です。
食べる直前に和えてください。
このレシピの生い立ち
柚子味噌を沢山作っているので、アレンジレシピを楽しんでいます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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