ピーマンは種とヘタをとり、千切りにする
ベーコンは、適当な大きさにカットする
オリーブオイルに、にんにく、鷹の爪を入れて、弱火で炒める※ペペロンオイルを使うと便利レシピID : 3985634
にんにく、生姜の香りがして来たら、ベーコンを炒める
ベーコンが炒めれたら、ピーマンを入れて炒め、しんなりし始めたら、ガラスープ、粗挽き黒塩コショウを振ってなじませる
お皿に盛付けてお召し上がり下さい