菊盛にしたカワハギを適度に食べましょう♪残り物を作ります(笑)
熱々の御飯を用意します
ご飯にゆかりをかけます
ご飯にカワハギをのせます
熱湯、もしくは熱々のお茶をゆっくりとカワハギにかけましょう。薄味が苦手な方は、あおさ醤油や出汁の素をかけましょう。
アレンジとして、三つ葉、アサツキをかけても美味しく召し上がれます