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フムスとにんじんサラダのサンドイッチ

時刻(time):2017-01-22 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フムスとにんじんサラダのサンドイッチ野菜がたっぷりたべられるお昼ごはん材料（2人分）パン 4枚フムス大さじ4 にんじん 1本酢大さじ1 オリーブオイル大さじ1 塩少々アボ

フムスとにんじんサラダのサンドイッチ

フムスとにんじんサラダのサンドイッチ

野菜がたっぷりたべられるお昼ごはん

材料（2人分）

パン

4枚

フムス

大さじ4

にんじん

1本

酢

大さじ1

オリーブオイル

大さじ1

塩

少々

アボカド

1/2個

1: にんじんはスライサーで千切りにし、塩でもんでしんなりさせたあと、オリーブオイル、酢を加えて和える。

2: パンにフムス、千切りの人参、スライスしたアボカド、パンの順に乗せる。

3: クッキングシートで包み、半分に切ってできあがり。

コツ・ポイント

余った人参はそのままサラダとして。アボカドは、皮が黒く果肉が柔らかくなるまで追熟させるのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

昨日お祭りで買ってきた黒ごまの入ったパンにフムス、粗くおろした人参、スライスしたアボカドを乗せてサンドイッチを作って見ました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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